Tweet |
Kars'ta 50 yıldır sarmalık ve turşuluk lahana üreten 60 yaşındaki çiftçi, ürettiği lahanalarla ile kentin sarmalık ve turşuluk lahana ihtiyacını karşılıyor.
Artvin Yusufeli ilçesinden Kars'a gelen ve bostancılık yapan 60 yaşındaki Nazım Köroğlu, baharda ektiği lahanaları bostandan vatandaşa ulaştırıyor.
Şehir merkezinde bulunan bostanında başta lahana olmak üzere, ay çiçeği, marul, maydanoz ve havuç olmak üzere birçok ürünü bostanında toprakla buluşturan Nazım Köroğlu, özellikle yetiştirdiği 25-30 ve 40 kiloluk lahanalar ile vatandaşların kışlık turşuluk lahana ihtiyacını görüyor.
Bostanın kendine has kulübesinde vatandaşların isteklerine göre lahana kesen Köroğlu, 7 yaşında başladığı baba mesleği bostancılığı 50 yıldır yapıyor.
"Burada gübre olmaz, gübre atmıyoruz"
Baba mesleği bostancılığı devam ettirdiğini ifade eden Nazım Köroğlu, "50 senedir ben burada yapıyorum. Tohumu var, fide olarak yetiştiriyoruz. Sonra bunları tek tek dikiyoruz. Diktikten sonra çapasını yapıyoruz. Su istediği zaman sulamasını yapıyoruz. Burada gübre işi olmaz. Gübre atmıyoruz. Attığımız gübre saman gübresi olur. Lahana için nemlendirsin diye onun dışında gübre kullanmıyoruz" dedi.
"Kesmediğim zaman lahana 30 kilo oluyor"
Lahanaları müşterilerin isteklerine göre kestiğine dikkat çeken Nazım Köroğlu, "Bu lahana 20 kilodan aşağı değildir. 15 kilo, 10 kilo, lahana var erken kesersen 5 kilo, öyle yapıyorum ki burada 27-28 kiloluk lahanalar oluyor. Bu lahanayı beklet 30 kiloyu geçer" diye konuştu.
"50 yıldır bu işi yapıyorum"
50 yıldır bostancılık yaptığını ifade eden Nazım Köroğlu, "Hemen hemen 50 senedir bu işle uğraşıyorum. 7 yaşında babamla beraber gurbete çıktım. Ondan beri bu işi yapıyorum" şeklinde konuştu.
Ağırlığı erken kesilmediği takdirde 30 kiloya kadar çıkabilen lahanalar, lezzeti ve aroması ile dikkat çekiyor. Gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının artmasıyla birlikte kendine has aromasını toplayan lahanalar, tarladan kesilip başta Kars olmak üzere ilçelerde de sarmalık ve turşuluk olarak sofralarda yerini alıyor.
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Galatasaray | 36 | 28 | 4 | 4 | 83 | 27 | 88 | +56 |
2 | Fenerbahçe | 36 | 25 | 6 | 5 | 87 | 42 | 80 | +45 |
3 | Beşiktaş | 36 | 23 | 4 | 9 | 78 | 36 | 78 | +42 |
4 | Adana Demirspor | 36 | 20 | 7 | 9 | 76 | 45 | 69 | +31 |
5 | Başakşehir FK | 36 | 18 | 10 | 8 | 54 | 37 | 62 | +17 |
6 | Trabzonspor | 36 | 17 | 13 | 6 | 64 | 54 | 57 | +10 |
7 | Fatih Karagümrük | 36 | 13 | 11 | 12 | 75 | 63 | 51 | +12 |
8 | Konyaspor | 36 | 12 | 9 | 15 | 49 | 41 | 51 | +8 |
9 | Kayserispor | 36 | 15 | 16 | 5 | 55 | 61 | 47 | -6 |
10 | Kasımpaşa | 36 | 12 | 17 | 7 | 45 | 61 | 43 | -16 |
11 | MKE Ankaragücü | 36 | 12 | 18 | 6 | 43 | 53 | 42 | -10 |
12 | İstanbulspor | 36 | 12 | 19 | 5 | 47 | 63 | 41 | -16 |
13 | Antalyaspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 46 | 55 | 41 | -9 |
14 | Sivasspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 46 | 54 | 41 | -8 |
15 | Alanyaspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 54 | 70 | 41 | -16 |
16 | Giresunspor | 36 | 10 | 16 | 10 | 42 | 60 | 40 | -18 |
17 | Ümraniyespor | 36 | 7 | 20 | 9 | 47 | 64 | 30 | -17 |
18 | Gaziantep FK | 36 | 6 | 23 | 7 | 31 | 72 | 25 | -41 |
19 | Hatayspor | 36 | 6 | 25 | 5 | 19 | 83 | 23 | -64 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Samsunspor | 36 | 23 | 4 | 9 | 70 | 26 | 78 | +44 |
2 | Çaykur Rizespor | 36 | 18 | 4 | 14 | 64 | 35 | 68 | +29 |
3 | Pendikspor | 36 | 19 | 7 | 10 | 65 | 36 | 67 | +29 |
4 | Bodrumspor | 36 | 18 | 10 | 8 | 55 | 34 | 62 | +21 |
5 | Sakaryaspor | 36 | 20 | 14 | 2 | 59 | 47 | 62 | +12 |
6 | Eyüpspor | 36 | 18 | 10 | 8 | 40 | 30 | 62 | +10 |
7 | Göztepe | 36 | 17 | 9 | 10 | 45 | 28 | 60 | +17 |
8 | Manisa FK | 36 | 15 | 10 | 11 | 53 | 47 | 56 | +6 |
9 | Keçiörengücü | 36 | 16 | 12 | 8 | 59 | 47 | 56 | +12 |
10 | Bandırmaspor | 36 | 15 | 11 | 10 | 55 | 58 | 55 | -3 |
11 | Boluspor | 36 | 14 | 12 | 10 | 44 | 46 | 52 | -2 |
12 | Altay | 36 | 11 | 14 | 11 | 45 | 45 | 41 | 0 |
13 | Erzurumspor FK | 36 | 11 | 16 | 9 | 43 | 48 | 39 | -5 |
14 | Tuzlaspor | 36 | 11 | 20 | 5 | 42 | 52 | 38 | -10 |
15 | Gençlerbirliği | 36 | 10 | 18 | 8 | 46 | 55 | 38 | -9 |
16 | Altınordu | 36 | 9 | 19 | 8 | 41 | 57 | 35 | -16 |
17 | Adanaspor | 36 | 6 | 23 | 7 | 32 | 76 | 25 | -44 |
18 | Denizlispor | 36 | 7 | 24 | 5 | 35 | 67 | 23 | -32 |
19 | Yeni Malatyaspor | 36 | 4 | 25 | 7 | 22 | 81 | 16 | -59 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Kocaelispor | 38 | 25 | 4 | 9 | 73 | 28 | 84 | +45 |
2 | Bucaspor 1928 | 38 | 24 | 5 | 9 | 63 | 22 | 81 | +41 |
3 | İskenderunspor A.Ş. | 38 | 23 | 7 | 8 | 65 | 31 | 77 | +34 |
4 | 1461 Trabzon FK | 38 | 22 | 8 | 8 | 62 | 27 | 74 | +35 |
5 | Van Spor FK | 38 | 21 | 6 | 11 | 58 | 27 | 74 | +31 |
6 | Ankara Demirspor | 38 | 20 | 7 | 11 | 65 | 32 | 71 | +33 |
7 | Karacabey Belediye Spor | 38 | 19 | 8 | 11 | 55 | 31 | 68 | +24 |
8 | Fethiyespor | 38 | 16 | 15 | 7 | 59 | 51 | 55 | +8 |
9 | Zonguldak Kömürspor | 38 | 15 | 15 | 8 | 45 | 50 | 53 | -5 |
10 | Serik Belediyespor | 38 | 14 | 13 | 11 | 54 | 43 | 50 | +11 |
11 | Kırşehir FSK | 38 | 12 | 14 | 12 | 49 | 54 | 48 | -5 |
12 | Kırklarelispor | 38 | 10 | 12 | 16 | 38 | 35 | 46 | +3 |
13 | Etimesgut Belediyespor | 38 | 11 | 15 | 12 | 43 | 51 | 45 | -8 |
14 | Kastamonuspor | 38 | 11 | 17 | 10 | 41 | 47 | 43 | -6 |
15 | Sarıyer | 38 | 10 | 16 | 12 | 46 | 57 | 42 | -11 |
16 | Uşak Spor | 38 | 8 | 21 | 9 | 37 | 64 | 33 | -27 |
17 | Balıkesirspor | 38 | 6 | 22 | 10 | 32 | 76 | 25 | -44 |
18 | Pazarspor | 38 | 4 | 23 | 11 | 29 | 79 | 23 | -50 |
19 | Adıyaman FK | 37 | 5 | 24 | 8 | 22 | 70 | 23 | -48 |
20 | Diyarbekir Spor | 37 | 2 | 26 | 9 | 18 | 79 | 15 | -61 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Yeni Mersin İY | 34 | 19 | 4 | 11 | 49 | 21 | 68 | +28 |
2 | Belediye Derincespor | 34 | 18 | 4 | 12 | 51 | 24 | 66 | +27 |
3 | Belediye Kütahyaspor | 34 | 18 | 5 | 11 | 52 | 34 | 65 | +18 |
4 | 52 Orduspor FK | 34 | 19 | 8 | 7 | 54 | 34 | 64 | +20 |
5 | Nevşehir Belediyespor | 34 | 16 | 8 | 10 | 52 | 40 | 58 | +12 |
6 | Karaköprü Belediyespor | 34 | 16 | 10 | 8 | 44 | 32 | 56 | +12 |
7 | Karşıyaka | 34 | 15 | 10 | 9 | 44 | 28 | 54 | +16 |
8 | Çatalcaspor | 34 | 11 | 12 | 11 | 40 | 39 | 44 | +1 |
9 | Amasyaspor Futbol Kulübü | 34 | 11 | 12 | 11 | 33 | 36 | 44 | -3 |
10 | Elazığspor | 34 | 12 | 16 | 6 | 44 | 53 | 42 | -9 |
11 | 1922 Konyaspor | 34 | 11 | 15 | 8 | 42 | 47 | 41 | -5 |
12 | Hacettepe 1945 | 34 | 9 | 16 | 9 | 41 | 50 | 36 | -9 |
13 | Ağrı 1970 Spor | 34 | 8 | 14 | 12 | 23 | 39 | 36 | -16 |
14 | Edirnespor | 34 | 10 | 19 | 5 | 35 | 45 | 35 | -10 |
15 | 1954 Kelkit Bld.Spor | 34 | 7 | 13 | 14 | 25 | 35 | 35 | -10 |
16 | Yomraspor | 34 | 7 | 14 | 13 | 36 | 42 | 34 | -6 |
17 | Eskişehirspor | 34 | 6 | 20 | 8 | 39 | 69 | 26 | -30 |
18 | Şile Yıldızspor | 34 | 5 | 18 | 11 | 29 | 65 | 26 | -36 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
11/08/2023 | Adana Demirspor | vs | Çaykur Rizespor |
11/08/2023 | Alanyaspor | vs | Başakşehir FK |
11/08/2023 | Fatih Karagümrük | vs | Beşiktaş |
11/08/2023 | Fenerbahçe | vs | Gaziantep FK |
11/08/2023 | Kasımpaşa | vs | MKE Ankaragücü |
11/08/2023 | Kayserispor | vs | Galatasaray |
11/08/2023 | Konyaspor | vs | İstanbulspor |
11/08/2023 | Pendikspor | vs | Hatayspor |
11/08/2023 | Sivasspor | vs | Samsunspor |
11/08/2023 | Trabzonspor | vs | Antalyaspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
13/08/2023 | Boluspor | vs | Adanaspor |
13/08/2023 | Erzurumspor FK | vs | Bandırmaspor |
13/08/2023 | Gençlerbirliği | vs | Ümraniyespor |
13/08/2023 | Giresunspor | vs | Bodrumspor |
13/08/2023 | Göztepe | vs | Sakaryaspor |
13/08/2023 | Keçiörengücü | vs | Eyüpspor |
13/08/2023 | Kocaelispor | vs | Manisa FK |
13/08/2023 | Şanlıurfaspor | vs | Altay |
13/08/2023 | Tuzlaspor | vs | Çorum FK |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
27/08/2023 | Amed Sportif | vs | Denizlispor |
27/08/2023 | Arnavutköy Belediye | vs | Iğdır Futbol Kulübü |
27/08/2023 | Belediye Derincespor | vs | Sarıyer |
27/08/2023 | Etimesgut Belediyespor | vs | Kastamonuspor |
27/08/2023 | Isparta 32 Spor | vs | Somaspor |
27/08/2023 | İskenderunspor A.Ş. | vs | 68 Aksaray Belediyespor |
27/08/2023 | Karaman Futbol Kulübü | vs | Menemen FK |
27/08/2023 | Uşak Spor | vs | Düzcespor |
27/08/2023 | 24Erzincanspor | vs | İnegölspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
10/09/2023 | Aliağa Futbol A.Ş. | vs | Kepez Belediyespor |
10/09/2023 | Artvin Hopaspor | vs | K.Çekmece Sinopspor |
10/09/2023 | Ayvalıkgücü Belediyespor | vs | İnegöl Kafkas GK |
10/09/2023 | Gümüşhanespor | vs | Edirnespor |
10/09/2023 | Malatya Arguvanspor | vs | 52 Orduspor FK |
10/09/2023 | Mardin 1969 Spor | vs | Karabük İdmanyurdu Spor |
10/09/2023 | Tarsus İdman Yurdu | vs | Talasgücü Belediyespor |