Başkan Günday Açıkladı: Türkiye’de Tek, Kağızman’da Yetişiyor

yeniturkiyemgazetesi.com /Haber Seyfettin Düzçay 05525675336 

Kars’ın Kağızman ilçesinde yetişen ve "uzun elma" olarak bilinen tescilli meyve, Türkiye’de yalnızca Kağızman’da yetişen özel bir tür. Şekli ve lezzetiyle dikkat çeken bu endemik meyve, Kağızman’ın 1300 rakımlı arazilerinde yetişiyor. Kağızman Ziraat Odası Başkanı Sülhettin Günday, uzun elmanın Türkiye genelinde başka bir yerde yetişmediğini belirterek, bu özel elmanın daha fazla desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Uzun Elma Türkiye’de Tek

Kağızman Ziraat Odası Başkanı Sülhettin Günday, uzun elmanın Türkiye’de sadece Kağızman’da yetiştiğini ve elma üretiminin artırılması için devlet desteğine ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Günday, "Bu elma türü hem endemik hem de çok lezzetli. Ancak üretici sayımız oldukça az, bu nedenle buğday ve arpaya verilen destek, uzun elmaya da verilmeli." dedi.

Kağızman Elmasının Özellikleri

Kağızman’da yetişen uzun elma, çekirdek kısmının yıldız şeklinde olmasıyla diğer elma türlerinden ayrılıyor. Endemik bir meyve olan uzun elmanın yetiştiği ağaç sayısı şu anda 1300 civarında, ancak bu sayı destekle 5-6 bine çıkarılabilir. Üreticiler, elmanın kilogramını 40-50 liradan satışa sunarken, bu nadir türün raf ömrünün uzun olduğunu ve soğuk hava deposuna gerek kalmadan saklanabildiğini belirtiyor.

Destek ve Gelişim Bekleniyor

Günday, bu elmanın Kağızman ekonomisine önemli katkı sağlayabileceğini ve üretimin artırılması için gerekli adımların atılması gerektiğini söyledi. "Uzun elmaya destek verilirse, bu bölgenin meyve üretimi artacak ve Kağızman’ın özel ürünü daha geniş kitlelere ulaşacak." ifadelerini kullandı. Elma üreticileri de aynı fikirde; onlar da bu özel meyvenin daha fazla tanıtılmasını ve pazarlama ağının genişletilmesini bekliyor.